Comment tremper Pu'er

Comment tremper Pu'er

Le thé Pu'er, l'un des célèbres thés traditionnels chinois, est apprécié pour son goût unique et ses bienfaits pour la santé. Cependant, de nombreux amateurs de thé rencontrent souvent le problème que la soupe au thé est trop forte ou trop faible lors de la préparation du thé Pu'er. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour présenter en détail la méthode d'infusion du thé Pu'er et fournir des données structurées à titre de référence.

1. Classification de base du thé Pu'er

Le thé Pu'er est principalement divisé en deux catégories : le Pu'er cru et le Pu'er cuit, et les méthodes d'infusion des deux sont légèrement différentes. Voici les principales différences entre les deux :

2. Étapes pour préparer le thé Pu'er

Qu'il s'agisse de Pu cru ou de Pu cuit, les étapes de base du brassage sont similaires, mais les points suivants doivent être notés dans les détails :

1.Bouilloire chauffante: Rincez d'abord le service à thé avec de l'eau bouillante, ce qui peut non seulement le nettoyer, mais également augmenter la température du service à thé, ce qui aidera à libérer l'arôme des feuilles de thé.

2.Quantité de thé ajoutée: Ajuster en fonction de la capacité du service à thé et de vos goûts personnels. Il est généralement recommandé que le rapport thé/eau soit de 1:15 à 1:20. Voici la quantité de thé recommandée pour différentes capacités :

3.laver le thé: Le thé Pu'er peut être contaminé par de la poussière pendant le processus de production et de stockage. Il est recommandé de le verser rapidement après la première infusion, ce qui permet non seulement de nettoyer les feuilles de thé, mais aussi de réveiller la nature du thé.

4.Température de l'eau de brassage: La température de l'eau recommandée pour le Sanpu est de 90 à 95°C, tandis que le Pu cuit peut être infusé avec de l'eau bouillante (100°C).

5.L'heure de la soupe: Il est recommandé de préparer la soupe rapidement (5 à 10 secondes) pendant les premiers trempages, et le temps de trempage peut être progressivement prolongé par la suite.

3. Compétences brassicoles dans différents scénarios

1.Brassage au bureau: Vous pouvez utiliser une tasse ou un mug élégant, réduire la quantité de thé de moitié et la température de l'eau peut être légèrement inférieure pour éviter d'être trop forte.

2.Préparation du thé ancien: Le vieux thé conservé pendant de nombreuses années nécessite une température d’eau plus élevée. Il est recommandé d'humidifier le thé avec de l'eau bouillante 1 à 2 fois avant l'infusion formelle.

3.préparation d'un gâteau au thé: Le thé pressé doit d’abord être détaché. Il est recommandé de réveiller le thé 1 à 2 heures à l'avance pour un meilleur goût.

4. Questions fréquemment posées

Sur la base des questions liées au thé Pu'er qui ont fait l'objet de vives discussions sur Internet au cours des 10 derniers jours, nous avons compilé les questions fréquemment posées suivantes :

5. Effets et précautions du thé Pu’er

Le thé Pu'er a pour effet de réduire les graisses et de perdre du poids, de faciliter la digestion et d'anti-âge, mais vous devez également faire attention aux points suivants lorsque vous le buvez :

1. Il ne convient pas de boire à jeun car cela pourrait faire mal à l’estomac.

2. Évitez de boire 2 heures avant de vous coucher, car cela pourrait affecter le sommeil

3. Le Pu'er cuit nouvellement préparé peut avoir une forte odeur, il est donc recommandé de le conserver pendant un certain temps avant de le boire.

4. Il est recommandé aux personnes de constitution faible de boire moins de Shengpu

Conclusion

Ce n'est qu'en maîtrisant la bonne méthode d'infusion que le charme unique du thé Pu'er peut être pleinement démontré. J'espère que cet article pourra aider les amateurs de thé à mieux profiter des délices et de la santé du thé Pu'er. N’oubliez pas qu’un bon thé nécessite une attention particulière. Du contrôle de la température de l’eau au temps d’infusion, chaque détail est lié à la qualité finale du thé.